肉末炒什么菜好?

家里做饺子剩下的,不知道做什么好,大热天的又不想吃油腻的,
谁有没有好点子呀?简单的,家常菜就好

肉末可以炒青菜,具体如下。

食材:

主料嫩青菜1把 辅料肉末50g葱姜蒜适量干辣椒适量盐和鸡精适量

步骤:

1、青菜洗净切段备用;

2、锅里放油,小火炒香干辣椒,然后放入葱姜蒜炒香;

3、肉末放入锅中炒至金黄色,然后放入青菜翻炒至软熟,调入适量盐和鸡精即可出锅。

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第1个回答  2008-06-26
肉末炒泡豇豆、肉末烧粉条、烧茄子或豆腐都不错。
第2个回答  2008-06-26
炒小南瓜呀,加些干辣椒和西红柿,很不错的哦。本回答被提问者采纳
第3个回答  2008-06-26
雪里蕻,酸豆角,也可以做麻婆豆腐
第4个回答  2008-06-26
肉末炒酸豆角,肉末豆腐都不错啊