可以。
大量喝酒或是喝烈酒之前最好能先吃一颗巧克力，以免血糖过低而出现类似酒精中毒的现象。
白巧克力的口感柔滑，适合搭配一些口感清淡、顺口且带有花果香气的酒。
黑巧克力可以搭配红酒，也可以搭配白酒。只要酒的味道足够有力，并且余味宽广。
扩展资料：
巧克力和葡萄酒的搭配方法：
选择口味清淡的巧克力和轻质的葡萄酒搭配。
同样的，越是口感重的巧克力，就越要选择味道醇厚的酒。
葡萄酒至少是带有甜味的酒，但酒的甜度不要超过巧克力的甜度。否则的话，味道很快就会转化为发酵的酸味。
参考资料：央视美食网-巧克力与葡萄酒的甜蜜相遇
喝酒后可以吃巧克力。对于喝酒的人，多吃点含糖类的东西,比如巧克力，很快就会头脑清醒，头也不疼了。
拓展资料:
喝酒时不能吃的东西有以下几个:
1、胡萝卜:喝酒不能吃胡萝卜，因为胡萝卜富含胡萝卜素，而葡萄酒同时食用会产生肝脏毒素，对肝脏健康有害。
2、牛肉:喝酒不能吃牛肉，因为牛肉有很好的滋补功效，酒也是很烫的东西,用食物容易导致便秘、吐炎症、眼部、耳鸣等。
3、西红柿:喝酒不能吃西红柿，因为西红柿中含有单宁酸,而酒同时在胃中吃，形成容易消化的物质,造成肠梗阻。
4、海鲜:喝酒不能吃海鲜，因为海鲜中含有大量嘌呤醇,可诱发急性痛风，酒精具有活化血液的作用，会使痛风的风险增加。
5、柿子:因为酒精能刺激胃肠蠕动，而柿子在单宁酸反应中产生柿子，导致肠梗阻。
6、核桃:喝酒不能吃核桃，因为两者都属于热食，而进食容易导致火。
7、茶:喝酒不能喝茶，因为酒精在人体首先转化为乙醛，然后用很长的时间转化成醋酸，最后通过肾脏排出体内。而茶叶中含有的茶碱有利尿作用，立即饮茶,乙醛将进入肾脏，肾脏引起更大的刺激。同时，酒精和茶对心血管有刺激的作用，而饮酒会给心脏带来很大的负担，所以喝茶对身体很有害。
8、咖啡:喝酒不能喝咖啡，因为咖啡因有兴奋、提神和胃的作用,过量也会引起中毒。如果酒精饮料与咖啡，它可以增加对大脑的损害，刺激血管扩张，加快循环，增加心血管负担，并造成更多的伤害比仅仅喝了很多次，甚至更容易危及生命。
参考资料：百度百科---饮食禁忌
本回答被网友采纳对喝酒的人，多吃点糖份的东西，例如巧克力之类的,会很快醒酒并且头不疼的。
1、喝酒前,可以喝酸奶，在胃粘膜形成保护膜阻碍一部分酒精的吸收，从而可以降低醉酒程度，保护胃粘膜。
2、喝酒时,多吃糖醋菜,如糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋藕莲等。糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用；酸性食物与酒中的乙醇产生酯化反应，生成醋酸乙醇，能减轻乙醇对中枢神经的不良作用，一定程度上可以减轻醉酒程度。
扩展资料：
事实上，解酒最好的办法是事先防范，如果你知道晚上将会有酒局并且喝酒将成为无法推托的任务，那么不妨先试试以下几招，一在酒前半小时服用牛奶或者酸奶，因为这两种物质都可以在胃壁上形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
其次，吃上几个橘子也是最简单的方式，橘子中的维生素C可以消化和分解酒精。如果你要做完全的准备，不妨尝试高浓度的膳食纤维素片，这种纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环系统而直接排除。
不过如果你没来及准备就大量饮酒，结果出现了或者呕吐或者头晕等种种状况，那么不妨试试食用这些东西，蜂蜜水是治疗酒后头疼的好东西，因为蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收。
而如果伴有头晕，西红柿汁就是好东西，不过不要为了省事只吃西红柿哦，两者的效果差异是很大的。许多人酒后容易出现反胃和恶心的状况，这个时候，就吃点葡萄，其中的酸味能缓解这种症状。
参考资料：健康报网---看看你酒后适合吃点啥
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