黑豆怎么吃法

Question

如题所述

Answer 1

黑豆最常见的做法是，打成豆浆，甘醇浓香，比黄豆浆营养更全面。制作过程中，会产成大量豆渣，千万不要丢掉，可以做成豆渣饼。早餐喝豆浆、吃豆渣饼，营养又美味。黑豆有“豆中之王”的美称，有补肾、降低胆固醇、美容养颜、排毒减肥等功效，一般人都可食用。

Answer 2

蜜黑豆做法:
材料
黑豆200公克，水800㏄，味醂50㏄
做法
1.黑豆洗净后浸泡于冷水中约6∼8小时，捞出沥干水分，备用。
2.将作法1黑豆和材料中的水一起放入锅中，煮至滚沸后盖上锅盖，改小火煮约1小时。
3.打开作法2锅盖加入调味料拌匀，煮至黑豆入味且汤汁微干即可。

炖黑豆做法:
材料
黑豆2杯，芝麻2小匙，酱油2/3杯，糖1/2杯
做法
1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。
2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。本回答被网友采纳

Answer 3

炖就可以了，要想做好吃点，LZ你百度吧

Answer 4

可以炖汤，和何首乌一起炖，有助于头发生长

Answer 5

炒，炸，煮都行