苹果和红糖加水发酵吃了有什么好处

如题所述

首先,我们分别了解一下它们各自的益处:
红糖:红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

苹果:古语云:一天一个苹果,医生远离我。”苹果的营养价值很高,含有多种维生素。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首,对预防心脑血管疾病尤为重要。 这款甜品对于女人温补散寒非常有效,值得您试试。

然而,苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸,与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同样道理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海味同食。

最后,红糖性温,适合与其它食材混食。苹果泡红糖水喝,有美容补血养颜的功效。
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第1个回答  2015-07-19
红糖水发酵后有股类似啤酒的味道不过有点酸可以喝,据说能治很多病。 问题补充:我想再详细的补充一下。 这种生物呈乳白色不规则颗粒状,如果在浓度高的红糖水中分裂繁殖的速递比较快,反之浓度越低越慢。新生成的呈透明色,能看见中间的细胞核。新生的会从水底浮到水面上。水底不断有微小气泡冒出。红糖水每天要更换,如果更换不勤的话,生物就会由大变小直至呈粉末状不会有气体产生,类似死亡。所浸泡的红糖水不能接触铁质的器皿否则就死了。据说喝浸泡发酵过的红糖水能治痛风、皮肤过敏之类的病。本回答被网友采纳
第2个回答  2015-07-19
发酵成苹果酒活血化瘀补充维生素
第3个回答  2015-10-20
苹果、红糖和水,在一定温度下会发酵成苹果酵素,对人体健康很由帮助
第4个回答  2015-10-12
补充营养F,B,C的钙物质