病情分析:１食物调理.含蛋白质高或者脂肪高的食物是酸性食物,因为蛋白质在体内分解为氨基酸来吸收,脂肪分解为脂肪酸来吸收,鱼类,肉类和蛋类含蛋白质较多,是酸性食物,少吃一些,油腻的也少吃.含果酸类的水果和蔬菜是碱性食物,不要以为酸的东西就是酸性,实际很多是相反的,比如水果中的酸反而在人体内产生是碱性的物质,所以多吃水果蔬菜有助于碱性的体质.虽然食物可以调理,但不是吃了就马上有效果,因为人的血液是一种缓冲溶液,就是说,在吸收和运输营养物质的时候,血液起到了缓冲作用,酸的和碱的营养进入血液后都不会使体内的酸碱发生较大的波动.要长期通过食物调理才能慢慢改善.２适当运动,多呼吸新鲜的空气,避免高强度的运动和劳动.因为在高强度的运动和劳动时,肌体内会进行无氧呼吸,体内产生乳酸的物质,而偏向酸性.３保持轻松的心情意见建议:常见食物的酸碱性1.强酸性食品：蛋黄,奶酪,白糖做的西点或柿子,乌鱼子,柴鱼等.2.中酸性食品：火腿,培根,鸡肉,鲔鱼,猪肉,鳗鱼,牛肉,面包,小麦,奶油,马肉等.3.弱酸性食品：白米,落花生,啤酒,酒,油炸豆腐,海苔,文蛤,章鱼,泥鳅.4.弱碱性食品：红豆,萝卜,苹果,甘蓝菜, 洋葱,豆腐等.5.中碱性食品：萝卜干,大豆,红萝卜,蕃茄, 香蕉,橘子,番瓜,草莓,蛋白,梅干,柠檬,菠菜等.6.强碱性食品：葡萄,茶叶,葡萄酒,海带芽,海带等.尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上.决定酸或碱性食物,决定于食物的矿物质种类,例如矿物质中的钙,铁,钾,镁较多,就是碱性食物,如各类蔬菜,水果,芽菜,坚果,种仁,海带,均属于碱性食物,
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第1个回答 2019-03-17
保持人体内的酸碱平衡．是依赖所摄入的食物的酸碱性以及排泄系统对酸碱平衡进行的调节来实现的。食物的酸碱性是指食物经过消化吸收之后在体内代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多，就容易在体内形成酸．而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。这和食物中的矿物质含量有关。一般来说．含有硫、磷等矿物质较多的食物，是酸性食物；含钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物。有些食物如提炼得很纯的油脂、糖、淀粉等．基本上不合有上述两大类元素，因此属中性食物，这些食物不影响体液的酸碱度。由此可知，所谓的酸性食物不能理解为有酸味的食物，有酸味的水果如番茄、橘子、山楂、杨梅等经体内代谢后．对人体的最终影响是碱性的。
那么常见的碱性食物有哪些呢?如豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、蘑菇、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、莴笋、香菇、胡萝卜、竹笋、马铃薯、魔芋、海带、紫菜、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、苹果、梨、草莓、板栗、柿子、牛奶、葡萄酒等。那么酸性食物主要有哪些呢?如大米、面粉，动物肉类(牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等)及蛋类等。
一般中老年人每日所需主食为300～400克。若再吃些碱性的根块食物如番薯、马铃薯等，主食的量还可适当减少。动物肉是最主要的酸性食物．一般每日应控制在loo克之内。平时要多吃蔬菜和水果等碱性食物．避免引起酸性体质
那么常见的碱性食物有哪些呢?如豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、蘑菇、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、莴笋、香菇、胡萝卜、竹笋、马铃薯、魔芋、海带、紫菜、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、苹果、梨、草莓、板栗、柿子、牛奶、葡萄酒等。那么酸性食物主要有哪些呢?如大米、面粉，动物肉类(牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等)及蛋类等。
一般中老年人每日所需主食为300～400克。若再吃些碱性的根块食物如番薯、马铃薯等，主食的量还可适当减少。动物肉是最主要的酸性食物．一般每日应控制在loo克之内。平时要多吃蔬菜和水果等碱性食物．避免引起酸性体质