请问有胃病的人不能吃豆制品吗?

如题所述

对于胃病患者来说,是少吃或者禁止食用豆制品的。为什么不能吃豆制品?请看详细的接单:

  1.老年人

  无论是豆腐还是其他的豆制品,其中都含有大量的植物蛋白质,这些物质经过人体的代谢变化后会称为含氮废物,并且最后由肾脏排出体外。但进入老年后我们肾脏的排泄废物的能力开始下降,这个时候如果不注意饮食仍然大量的摄取豆制品的话,就会导植物性蛋白质摄入过量,从而导致体内生成的含氮废物增多。

  一旦含氮废物增加,就会加重肾脏的负担,从而导致肾功能的进一步衰退,这些都非常不利于老年人的身体健康。因此专家建议,进入老年人应该尽量的减少豆制品的摄入量,以此来保证肾脏的正常功能。

  2.消化性溃疡

  患有消化性溃疡的患者在日常的生活中也应该尽量的少吃豆制品,特别一些情况比较严重的消化性溃疡病人,对豆制品更应该禁忌食用。这是由于在豆制品中含有大量的嘌呤,这种物质具有醋鸡胃液分泌的作用,如果胃液大量分泌的话就会刺激胃黏膜从而导致溃疡的加重。

  除此之外在整颗的豆类食品中还含有大量的膳食纤维,这种物质对胃黏膜造成机械性损伤。除此之外豆类食品中所含有的低聚糖如水苏糖和棉子糖被肠道细菌发酵后会产生一些气体,从而导致我们出现嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

  3.胃炎

  在哪些人不宜吃豆腐的问题上,患有胃炎的患者同样应该禁忌吃豆腐,特别是一些患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人,在日常的饮食中除了不能吃豆类食物之外,同时像豆浆、豆腐等豆制品同样不能食用。一旦食用就会刺激胃酸分泌,并且还会引起胃肠胀气的情况。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-09-01

有胃病的人不能吃豆制品。

原因一,由于患有胃病的人群,吃了豆制品食物会刺激胃酸的分泌,从而会引起胃胀气等现象,甚至还会加重胃病的病情。

原因二,由于豆制品含有很高的嘌呤物质,从而会促进胃液的大量分泌,会损伤胃黏膜。

原因三,由于豆制品里还有低聚糖以及水苏糖,这些物质不能被人体的消化酶消化而吸收掉,但是容易在肠道内发酵,从而在肠道内会有细菌的滋生,也会产生一些气体,最终会引起人打嗝,肠鸣、腹胀、腹痛等现象。

原因四,由于豆制品富含有植物蛋白,而这些植物蛋白又不能被胃病患者很好的吸收,从而会在胃病患者的肠内产生一些气体,也会引起腹痛腹胀。

参考资料:百度百科:豆制品

拓展资料

注意事项一,要注意平时的饮食习惯,要规律化,要注意饮食的卫生干净,以及少吃一些刺激性的食物,要保持良好的心情。

注意事项二,要去正规的医院接受检查和治疗,用药物治疗以及用中药调理的效果也会很好。

注意事项三,经常锻炼身体,多参加户外活动,以及注意调整心态。



本回答被网友采纳
第2个回答  2013-08-25
豆类食品中最多的是蛋白质,而胃中最主要是蛋白酶消化,所以吃豆类会影响胃功能,尤其是胃病患者
第3个回答  2015-09-19
肾不好的人不要吃豆制品。。胃不好的人可以多吃面条
第4个回答  2013-08-25
有人说胃病可以吃黄豆养胃,但也不能多吃,至于豆制品就不知道了.