哈医大四院心内科张命运教授认为,用了这个方子可以不安支架未免太过神奇,但是,如果适量服用,对身体有益无害。 这个食疗方子之所以有效,在于它所用原料几乎都是血管的保护神。 先说蒜,美国科研人员早在1987年就发现大蒜可降低血浆胆固醇,英国医学家发现大蒜头能降低胆固醇,使动脉粥样斑块减少,因而可以预防动脉硬化及冠心病。 生姜起的是一个强壮血管的功能,因为它富含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管扩张,从而使脉络通畅,供给正常。 苹果醋的作用主要是软化血管,其苹果酸成分还能保持心肌的能量代谢,对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用。 柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量,可缩短凝血时间和出血时间31%-71%,具有止血作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。 不过,这个方子虽然有效,但其中辛辣、酸性等刺激性成分过多,所以建议胃溃疡、胃酸分泌过多的人要慎用,同样,患有龋齿者和糖尿病患者也要慎食。
原载于哈尔滨日报2013年4月16日 第14版,链接地址:
http://61.167.35.147/hb/html/2013-04/16/content_11953706.htm