冰淇淋的发源地是哪里？

Question

如题所述

Answer 1

发明于中国的唐朝，很多人都认为是西方发明的，但确实是由中国传往欧洲的
当然也有很多说法，在各种说法中，最具说服力的还是始于中国。1292年，在马可·波罗游历中国后，记载他将在北京最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯，并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食品经马可·波罗传入西方，并得到进一步发展，实现了产业化，从而诞生了今天的冰淇淋。
冰淇淋风靡全世界，是在1660年前后，在巴黎最早开业的Cafe Procope，意大利人Cotelli
制造出在桔子或柠檬等中加入香味的果汁后，将其冻结制成冰果并进行销售。
但这时的产品冰晶大，较之冰淇淋更接近于冰冻果汁。最先开始制造出今天这样冰晶小而柔软的产品，是从1774年法国路易国王的御用厨师开始的。
这时被称为奶油冰，后来随着大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等原料，才开始称其为冰淇淋。接着，冰淇淋经法国传入英国、美国，逐渐被人们所认知。
1851年，在美国马里兰州的巴尔的摩，牛奶商人Jacob Fussel实现了冰淇淋的工业化。
他在美国巴尔的摩建立工厂，最早开始大量生产冰淇淋。借助于1899年的等质机、1902年的循环式冷藏机、1913年的连续式冷藏机等的发明，冰淇淋的工业化在全世界得到迅速发展。
蛋卷冰淇淋在1904年圣路易万物博览会上首次亮相。

冰淇淋的历史
1．唐朝末期，人们开始在夏天制冰。

2．宋代，商人们开始在冷食里加上水果或果汁。

3．元代，有人甚至在冰中加上果浆和牛奶。

4．13世纪，马可·波罗将制造冰淇淋的方法带到意大利，意大利人再把它传到法国。法国人发明了一种半固体状的冰淇淋———把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。

5．至此，冰淇淋的种类越来越多，成为大家所喜欢的一种食品。

在炎炎夏日中铺天盖地的冰凉广告中，总有一款让你心动的冰淇淋，它就在那里，永远充满诱惑，永远不可替代。
http://www.gansudaily.com.cn/20030820/701/2003820A0004E003.htm

Answer 2

一些传说认在《杜阳杂俎》中记载了如何制作冷饮的方式。13世纪时期，蒙古帝国的统治者们将冰淇淋的制备作为国家的统制事业，将制成的冰淇淋供皇室使用。 当义大利人马可�6�4波罗来到中国后，他声称见到了冰淇淋的制备方式，最终得到了制造冰淇淋等冷饮的工艺方法，并将这种技术带回义大利。1553年从义大利出嫁到法国为皇后的凯瑟琳�6�4德�6�4梅第奇将冰淇淋的制备工艺带到法国。并藉由这个技术，得到了作为冰淇淋制作者的一份终身退休金。不过这种说法并没有足够的历史证据作为支持。也许19世纪欧洲已经有了冰淇淋的作坊，但这个技术究竟是如何从中国传至西方世界，还没有确切的答案。 不过这些历史所记载的还不能被称之为「冰淇淋」，单就这种冰块拌果汁的冰冻果汁制作方式而言，古罗马皇帝尼禄（37年—68年）也曾命人从高山上取下冰雪，拌上水果和牛奶，制成这种原始的冰淇淋。更早一点的是在前400年的波斯，就有人制成这种有玫瑰水味道的冰糕贡献给皇室。 最先开始制造出今天这样冰晶小而柔软的，可以成为冰淇淋的产品，是从法国国王路易十六（1715年-1774年）的御用厨师开始的。当时冰淇淋的主要原料是奶油和冰块，故被称为「奶油冰」。后来随著大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等其他原料，冰淇淋才开始接近现代的冰淇淋。接著在1851年，美国马里兰州巴尔的摩的牛奶商人实现了冰淇淋的工业化。另一方面，蛋卷冰淇淋在1904年美国圣路易斯世界博览会上首次亮相。

Answer 3

冰淇淋的来历可谓源远流长。据记载，早在公元前，古罗马人便习惯将柠檬汁兑霜饮用。后来阿拉伯人占领意大利最南端的西西里岛时，将配方带到现在的非洲及中东，成为当时的饮料时尚。 几个时世纪以后，威尼斯人在与世界各国的广泛通商中，开始将柠檬冰霜成份做细微的调整，并试着加入各种果汁。时光的飞逝，冰霜这个名字却一直沿用至今。

Answer 4

中国发明的啊...