荞麦米糊的做法:
食材:荞麦米80g、百合少许、红枣2个、水适量。
步骤:
1、准备荞麦米、干百合寖泡5小时。
2、将红枣清洗干净,备用。
3、将食材放入豆浆机中。
4、加入适量的水。
5、选择米糊功能按钮,如图所示。
6、制作完成后,盛入杯中,加入少许白糖。
荞麦米可以用来煮五谷杂粮粥,主要原料有:薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、莲子、葡萄干、枸杞子、山药、紫薯、红枣。
荞麦米是脱了壳的荞麦。荞麦也叫甜荞、三角麦、花荞等,是蓼科荞麦属的植物。它的生长期短,可以在贫瘠的酸性土壤中生长;它也可以作为绿肥、饲料或防止水土流失的覆盖植物。
扩展资料:
荞麦米的原料是荞麦,荞麦米就是脱了壳的荞麦。荞麦也叫甜荞、三角麦、花荞等,是蓼科荞麦属的植物。由于含有丰富的磷、钙、钠、纤维素等微量元素,荞麦既有食疗作用,又有药疗作用。孕妇适量吃点荞麦米,也是有好处的。
荞麦因其本身食味清香,在中国各个地区乃至日本、朝鲜等都是很受欢迎的食品。日本人很喜欢吃荞麦面条,全国光是荞面馆就有五千余家。
参考资料来源:
本回答被网友采纳荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。