农村酒席一般几个菜 农村结婚酒席菜谱大全

如题所述

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农村酒席一般几个菜
毋庸置疑新人准备的结婚菜肴数目一定要是双数。因为在我们中国,自古以来红白两事的菜肴数目都有很大的讲究。也就是说喜事的菜肴数目要是双数,丧事的菜肴数目就要是单数。
一般来说,婚宴的菜肴数量可以是十道,含义就是完美无瑕;十二道菜肴数量含义就是月月幸福。另外,在喜事中,有一个单数菜肴数目大家也可以采用,那就是十三道菜肴,寓意就是“要财要发”的意思。
较后,还有一些地方用十一道冷菜和是一道热菜作为婚宴菜肴数目,这样的做法既没有违背双数的原则,并且寓意也是相当美好的。所以,对于10个人一桌的婚宴菜肴数目,大家可以根据自己的经济实力来决定哦!
农村结婚酒席菜谱大全
农村举办婚宴都会根据各个地方的口味来决定,比如在重庆,那么一定是以香辣为主,在广州就会以粤菜为主,既然是举办婚宴,请的大多是当地人,所以做好以当地的口味上桌是较合适的,味道也容易被宾客接受。
农村酒席菜谱中有一些原材料是不可缺少的,一般鸡、鸭、鱼肉、猪肉是不可缺少的,而在婚宴较好道菜一般都是冷盘,较后一道菜则是甜点或是水果,其余一般都是热菜,搭配有素有荤,不过大多以肉为主。
首先,农村新人的婚宴上一般都有:茶叶蛋、泡椒凤爪、酸辣海带丝、腌制好的豇豆这四个冷菜。当这些冷菜吃得差不多的时候,就会上一道千张肉丝让大家填饱肚子。或者是水饺之类的主食。
然后,农村婚宴的热菜一般有:木耳肉丝皮蛋汤、猪肝汤、红烧鱼、烤鸭子、油炸圆子、米粉蒸肉、葱烧大肠、红烧牛肉、红烧蹄髈、鲍鱼排骨汤、白灼龙虾、干炒麻花。当然,不同地方的农村菜肴也许存在一些差异。
较后,农村新人在准备自己的婚宴菜单时,较好采取长辈或者父母的意见。因为不同地方的人喜欢吃的菜不同。所以,年轻人们对自己婚宴菜肴选择一定要下一番功夫,只有这样你的婚礼才能够独霸一方哦!
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