开汉堡店需要的设备：
1. 汉堡制作设备，如烤箱、烤面包机、炸台等。
2. 冷藏与冷冻设备，如冰箱、冷冻柜等，用于保存食材。
3. 接待设备，如收银机、点钞机等财务用品和餐桌椅等。
4. 清洁工具和设备，如扫帚、拖把、垃圾处理设备等。
详细解释：
汉堡制作设备：汉堡是店铺的主打产品，因此需要专业的设备来制作。烤箱用于烤制汉堡中的面包和其他食材；烤面包机则专门用来制作面包片；炸台用于炸鸡块等油炸食品的烹饪。这些设备是确保汉堡品质的关键。
冷藏与冷冻设备：新鲜的食材对于汉堡的口感和质量至关重要。因此，需要一个有效的冷藏和冷冻系统来保存肉类、蔬菜等食材。冰箱和冷冻柜是保持食材新鲜度的必要设备。
接待设备：高效的接待区是提供给顾客良好体验的关键。收银机用于快速准确地完成交易；点钞机等财务用品确保资金处理的流畅。此外，舒适的餐桌椅可以让顾客在店内用餐时更加愉快。
清洁工具和设备：保持店铺的整洁卫生同样至关重要。清洁工具和设备包括扫帚、拖把、垃圾处理设备等，用于日常清扫和维持店铺卫生。这也是给顾客留下良好印象的重要因素之一。