为什么印度人吃饭,都不用筷子,要用手?

Question

如题所述

Answer 1

1、历史背景：印度人普遍信奉佛教，这种宗教信仰在印度人的日常生活中有着深远的影响。在印度文化中，食物被视为神赐，因此，为了表达对神灵的敬意，印度人习惯于用手抓取食物。这种用餐方式源自古代，一直延续至今。在印度，人们通常用右手抓取食物，因为右手在印度文化中被视为纯洁和尊敬的象征。
2、气候因素：印度气候炎热，水资源相对匮乏。在这样的环境下，印度人倾向于食用大量的冷食。在没有餐具的情况下，直接用手抓取食物不仅方便，还能节约宝贵的水资源。高温和干旱的气候条件促使印度人形成了这种用餐习惯。
3、饮食习惯：印度菜肴通常含有丰富的咖喱和香料，食物呈现出糊状。这种食物质地用手抓取更为方便，而且印度菜肴的味道和香料的使用也使得用餐更加直观和感官化。因此，在印度，用手抓饭已成为一种普遍的用餐方式。尽管在某些正式场合或家庭中可能会使用餐具，但日常生活中，为了简化程序和节约资源，印度人仍然习惯于直接用手抓饭。
尽管外界可能对印度的卫生状况有所顾虑，认为直接用手抓饭可能不够卫生，但在印度，这种用餐习惯是基于其独特的文化和地理环境形成的。不同社会阶层的人可能会有不同的用餐习惯，例如，社会地位较低的人可能更多地使用手抓饭，而贵族阶层则可能更倾向于使用餐具。