夜市摆摊卖什么小吃的好呢

Question

如题所述

Answer 1

小吃类
1. 煎饼类
煎饼类小吃有很多，例如手抓饼、煎杂粮饼、煎饼果子等。煎饼做法简单，口感酥脆、味道咸香，里面还有蔬菜、鸡蛋、肉类、火腿等食材，营养丰富。做好的煎饼装在纸袋里，方便食客边吃边逛，购买者多。因此，摆摊卖煎饼是一个不错的选择。
2. 烤串类
烤串类食物如烤鱿鱼、烤鸡翅膀、羊肉串、牛肉串等，肉质肥美、味道浓郁。烤串摊的香气诱人，使路过的人纷纷停下脚步，解馋的同时带动了销量。因此，在夜市卖烤串类小吃也是很好的选择。
3. 水果类
水果类小吃如削皮后的西瓜、哈密瓜和菠萝等，既能解渴又能解馋。将切好的水果装在塑料盒或用竹签穿起来，方便食客享用。因此，在夜市卖水果类小吃也是很有市场的。
以上三种小吃适合在夜市中摆摊，具有成本低、利润高、操作简便等特点。
摆摊成功五大要素：
1. 卖什么？地摊销售适合低价产品，如电子产品、化妆品、饰品、衣服、鞋袜、礼品工艺品等。
2. 卖给谁？主要目标客户包括小区居民、女性、学生、情侣等。
3. 在哪卖？选择人流量大且适合销售产品的地点，如夜市、天桥、小区、商场、学校附近等。
4. 何时卖？根据自身时间和产品特点确定销售时间，如针对学生的产品可在白天销售。
5. 怎么卖？适当提供讨价还价的余地，制定一口价策略，充分分析客户心理，吆喝吸引顾客。
摆地摊经验总结：大胆经营，货卖堆山。不要怕卖不掉，而是要考虑如何提高销售量和利润。