不锈钢锅对人体有害吗？

Question

如题所述

Answer 1

该不锈钢锅在正常使用下对人体基本无害，如果使用不当，这可能对人体健康产生不利影响。
316不锈钢是一种高品质的不锈钢，被广泛用于医疗器械、航天工业等领域，因其良好的耐腐蚀性和耐热性。然而，它也是一种金属产品，含有一些金属元素，如镍、铬等。
如果使用不当，例如过度加热或与酸性食物长时间接触，可能会导致这些元素析出，进而可能对人体健康产生不利影响，例如导致金属中毒或引起过敏反应等。

Answer 2

对人有害的金属，主要是重金属材料，如：汞、镉、铅、铬以及有放射性的金属材料，不锈钢锅的材料含的铬很少，其它主要成分是铁，千百年来人们一直在使用铁，是安全的，目前的食品用的不锈钢如304、316，都是安全的，金属材料是不溶于水的，进入人体内也是极微量的，有毒的材料也不允许用于厨具的，可以放心使用。随着科技的发展，人们的认知水平在提高，使用的、接触的东西会越来越安全，人们的寿命越来越长久，都是医学与科技进步的功劳。