不包含，政府监督是由政府主管部门去监督政府监督是指国家行政机关对主管事物负责相应事项的全过程依法监视、督促和管理。政府监督不是单指政府或政府部门出面进行检查、管理的具体做法、具体的操作。例如日常工作中的审计监督，既强调政府监督又强调行业自律，首先明确界定政府监督与行业自律在审计监督制度中的职责分工，从组织、法制、措施方法上形成两者互为制约、互相补充的机制。法规、规章的制定更少不了政府监督的内容：《慈善基金会管理条例》对政府监督和社会监督等做了相应的规定。例如，《条例》明确了登记管理机关和业务主管单位在登记、日常监督和年检等方面各自的职责，规定了各类非法活动的详细情形和相应的法律责任。在制定政策时也要考虑到政府监督的问题。例如，为全面贯彻落实科学发展观，合理、有序开发煤炭资源，提高资源利用率和生产力水平，促进煤炭工业健康发展，根据《中华人民共和国煤炭法》、《中华人民共和国矿产资源法》和《国务院关于促进煤炭工业健康发展的若干意见》（国发〔2005〕18号）等法律和规范性文件，制定煤炭产业政策。该政策由国家发展和改革委员会负责解释。其中提出：“按照企业所有、专款专用、专户储存、政府监督的原则，煤矿企业应按规定提取环境治理恢复保证金。”凡在重大项目上都有政府监督。如湖北鄂黄长江大桥（是北京至广州106国道跨越长江，连接鄂城、黄冈两座中等城市的特大桥梁。）在工程建设时，提出健全“政府监督、社会监理、企业自检”的三级质量保障体系。
追问那政府监督究竟是怎么做的？
追答年度对各单位的审计，对各单位工作的日常检查，通过政府内设的专门监督机构像纠风办啊、督导处啊，政府下设的专门监督单位，像质检、药检、工商啊，
追问对于食品方面呢？额，还有就是厂家是什么啊？书面的定义，和企业有什么区别吗？
追答工商、质检、卫生、消防都可以对你这方面进行政府监督。你后边问的我没看明白
追问额，就是您知道厂家和企业有什么区别吗？
追答厂家和企业两种叫法啊，没有区别，厂家可以说厂家有什么优惠啊，企业一般是自称啊，我们企业啊，主要用于书面