如题所述
炒鸡蛋的做法
方法一:香葱炒鸡蛋
准备香葱、鸡蛋、蒜、生抽、老抽和盐。打鸡蛋加盐打散,油热后炒鸡蛋、香葱和蒜,加生抽和老抽炒至金黄色,出锅。
方法二:番茄炒蛋
准备食材,番茄和鸡蛋洗净,番茄切小块备用,鸡蛋打散加盐。热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液翻炒,加入番茄继续翻炒至金黄色即可出锅。
方法三:苦瓜炒蛋
将苦瓜洗净切薄片备用,将鸡蛋打入碗中并加入盐打散。油热后倒入鸡蛋液翻炒均匀,炒成小块后加入苦瓜片,继续翻炒至金黄色即可出锅。