凉拌菜花的做法 菜花怎么凉拌

Question

如题所述

Answer 1

凉拌菜花的做法 菜花怎么凉拌 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/840.html 花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的又叫西蓝花、青花菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四参考英文：broccoli['br?k?li]） 编辑本段形态特征　　花椰菜为十字花科植物，它的的茎叶，为一年生植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，整体很像一个大花朵。色白美观。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。 凉拌菜花的做法 菜花怎么凉拌 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/840.html

Answer 2

主料： 菜花250克 辅料： 胡萝卜50克,辣椒(红、尖)10克, 调料： 盐5克 教您凉拌菜花怎么做，如何做凉拌菜花才好吃： 1.花椰菜切成小朵，洗净。
2.胡萝卜去皮洗净，切片。
3.红辣椒洗净，切斜段。
4.锅中倒入半锅水烧开，放入花椰菜和胡萝卜煮熟，捞出沥干，盛在盘子中。
5.最后，放入红辣椒和所有的调味料（醋10克、盐5克、白糖5克），搅拌均匀就可以了。花椰菜就是菜花。

Answer 3

就和平时凉拌黄瓜的做法一样啊，但是要弄熟放凉再做。

Answer 4

过水时得加调料

Answer 5

把菜花用水煮熟拿出来加酱油醋味精，辣椒油，花椒油拌