吃什么食物对保护眼睛有帮助

如题所述

吃什么对眼睛好 荠菜
  办公室白领易发生干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。荠菜食疗方法很多,可炒,可煮,可炖,可作馅,均鲜嫩可口、风味独特。特别向大家推荐以下三款荠菜食疗方,读者朋友们不妨一试。
  吃什么对眼睛好 蛋黄
  关心眼睛的人们可要注意了,叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾专家建议,在吃蛋的同时,并多吃蔬菜水果,这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
  吃什么对眼睛好 胡萝卜
  胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。
  吃什么对眼睛好 菊花
  菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
  吃什么对眼睛好 菠菜
  眼睛是人体最辛苦的器官之一,因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。近日,英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。如果能少吃点肉,多吃点菠菜,就能弥补这一缺憾,对提高眼球肌肉弹性大大有利。
  吃什么对眼睛好 玉米
  由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。
  吃什么对眼睛好 甘薯
  人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”,眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能能得到恢复。
  为了增强肝脏和肾脏和机能,可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。
  吃什么对眼睛好 护眼要补充哪几种食物
  含有维生素a和胡萝卜素的食物
  缺乏维生素a,人体从亮到暗的适应能力就会下降,此外,还会导致眼睛干燥、转动不灵,严重者甚至起白斑、角膜软化或溃疡。补充来源:肝脏、蛋黄和全脂奶。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素a,因此也是补充的好来源。各种深绿色叶菜和橙黄色蔬菜、水果都含有胡萝卜素。它们的颜色越深,胡萝卜素含量就越高。
  含有维生素b族的食物
  维生素b2被称为“美目维生素”,缺乏这,眼睛容易疲劳、怕光、流泪。此外,维生素b6、泛酸等b族维生素也能帮助眼睛消除疲劳。补充来源:鸡蛋黄、牛奶、动物内脏、瘦肉、豆类、各种粗粮、全麦食品等。
含有钙和锌等矿物质的食物
  膳食中长期缺钙,会导致眼球转动不灵活,眼肌凋节能力和恢复能力差,使近视度数加深;缺锌会造成弱光下视物不清。补充来源:牛奶、豆腐等补钙佳品;贝类和软体类海鲜、动物运动部位的瘦肉、鱼类、黑芝麻、西瓜子、核桃等则含锌丰富。
  含有维生素c、维生素e和类胡萝卜素等抗氧化物质的食物
  它们可以延缓眼球功能的衰老,预防各种老年性眼病的发生。叶黄素和玉米黄素等类胡萝卜素可以营养视网膜的“黄斑”部位。补充来源:所有新鲜蔬菜和柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等;各种新鲜坚果、豆类、粗粮、大豆油等;黄玉米、黄小米等。
  吃什么对眼睛好 护眼食疗
  1.枸杞鲫鱼汤(中医验方)
  主治:近视眼,视物模糊。
  配方:鲫鱼一尾(约2000克),枸杞10克。
  用法:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤。
  提示:用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。
  2.牛奶鸡蛋饮(民间方)
  主治:近视眼。
  配方:鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。
  用法:将鸡蛋打碎,冲入加热的牛奶中,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜服食。
  3.猪肝蛋汤(民间方)
  主治:近视眼。
  配方:猪肝150克,鸡蛋1只。
  用法:将猪肝洗净切片,入锅内加油煸炒,烹黄酒,加水煮沸,打入鸡蛋,加盐少许,服食。
  4.银杞明目汤(民间方)
  主治:肝肾两虚之近视。
  配方:银耳20克,枸杞20克,茉莉花10克。
  用法:上述各味水煎汤饮,每日1剂,连服数日。
  5.枸杞炖猪肝(中医验方)
  主治:近视眼,迎风流泪。
  配方:枸杞子20克,猪肝300克,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。
  用法:用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成。
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第1个回答  2014-01-14
一般富含VA的食物对于视力的保护是有益处的。
指导意见:
富含VA有食物有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等,但注意保护视力的关键还是注意平时注意眼部充分的休息,及学习等时正确的姿势。本回答被网友采纳
第2个回答  2014-01-14
富含维生素A的食品,黄豆、动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等
第3个回答  2014-01-14
黄豆和豆制品: 它护眼的作用源于其所含的植物性雌激素、维生素E、脂肪酸和天然消炎成分。黄豆制品,如豆奶、豆浆、豆腐等都有同样功效。此外,研究发现,橄榄油和玉米都含维生素E,也是很好的护眼食物。

鸡蛋:如果你本就爱吃鸡蛋,这对你来说会是个好消息。鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸,有助预防白内障。

西兰花: 西兰花不但能提高视力,还有预防白内障的作用。 西兰花含有叶黄素和具有抗氧化作用的玉米黄质,对眼睛的晶状体有保护作用,可以减少体内自由基对眼睛的伤害。

黑巧克力:黑巧克力中的黄酮类物质可保护眼部血管,从而强化眼角膜和晶状体。需要提醒的是,只有纯黑巧克力才有护眼效果。

知道了吃什么食物能保护眼睛,此外,近期研究还发现,杏、沙丁鱼、葡萄、柠檬、南瓜、杏仁都有一定护眼功效。
第4个回答  2014-01-14
鱼类的食物!平时泡些枸杞来喝
第5个回答  2014-01-14
吃富含维生素A及前体(如类胡萝卜素等)的食物,例如:动物肝脏,蛋黄,坚果,胡萝卜等。都会对保护视力有很大的好处,另,此类食品的食用必须伴随有油脂行实物的摄入,建议炒着吃。因为 Va是脂溶性V生素,如果顺带油脂摄入,增加吸收率!
第6个回答  2014-01-14
胡萝卜、枸杞