什么叫汽泡水?

如题所述

气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的饮料,是一种比较火热的健康饮料。气泡水主打“无糖”和“健康”理念的气泡水开始成为市场风口。气泡水可以短暂提升饱腹感,还有一定的提升食欲的效果。

气泡水作为一种碳酸饮料,其中的二氧化碳本身,就可以通过增加“饥饿激素”的释放来促进人体的食欲。气泡水绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药。

碳酸水最出名的好处是去除污迹,例如咖啡杯中的咖啡污迹,或银的污迹。

今天,碳酸水在杂货店有售,制作亦非常简单。

软饮料中的碳酸饮料(汽水、可乐、沙士、雪碧)其主要材料就是碳酸水。

历史

从前,碳酸水由一家德国赛尔脱兹的天然汽泡矿泉水公司生产,他们将水放入瓶中,然后加入碳酸氢钠制成。根据苏打俱乐部出产的碳酸水瓶上标示之制成分量,也是用小量的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸钾或磷酸盐制成,这些添加剂使得碳酸水略带咸味。

英国化学家约瑟夫·普利斯特里为发现碳酸水制作方法的第一人。他在利兹的一间啤酒厂中,将一碗水放在啤酒桶之上的一个地方。之后,二氧化碳和氮两种气体便溶入发酵啤酒桶上的水碗。当时,人们多是用二氧化碳和氮来灭鼠。

约瑟夫·普利斯特里意想不到,水加入了气体之后有更宜人的口感,于是他为朋友提供碳酸水作一种新的饮料。1772年,约瑟夫·普利斯特里出版了一本书《水与气之结合》,描述把硫酸滴在白垩上会释放二氧化碳,并且鼓励人们用盛满水的碗收集气体。

1771年,瑞典化学家卢本·贝格曼独立发明一种与约瑟夫·普利斯特里发现碳酸水制作方法相似的制造过程。但不太成功,他设法再生产自然地冒泡的泉水,当时认为冒泡的泉水对健康有益。

现在,碳酸水都是由被加压的二氧化碳通过水做成。

以上内容参考 百度百科-气泡水

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-12-01
汽泡水DIY: 材料:青苹果,脉动[青柠味] 做法:脉动加入切好的青苹果,放置15分钟,产生汽泡后即可以饮用。本回答被提问者采纳
第2个回答  推荐于2016-09-23
  气泡水是目前较火的一种健康饮料,是有清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料。
  气泡水摒弃了苏打水对于身体的危害而保留了对身体的各种益处,因此受到许多追求身体健康及生活质量的朋友关注,却因为市面上气泡水的价格较高而无法保持长期饮用。
  实际上,欧美国家以及部分亚洲地区(如:日本,韩国,中国台湾省)早已流行在家自制气泡水,以更低的价格取代市面上购买昂贵的气泡水。日本及台湾更有许多时尚达人通过长期饮用气泡水达到减肥效果,肠胃及三高人群也通过长期饮用气泡水来调节自身的健康状况。
  健康饮法:
  ①适量饮用。喝气泡水要适量,一天喝1.5-2升为最佳,也就是一到两瓶。
  ②进餐时饮用。气泡水配餐饮用是最好的,因为气泡水有抑制食欲的作用,所以在进餐时饮用就会控制脂肪和糖分的摄入量。
  ③工作疲劳时喝一杯。对于上班族来说,下午3-4点是工作最为疲惫的时候,这时候喝一杯气泡水,可以促进血液循环,达到恢复精神的作用。
  ④肠胃较弱或有食道炎的人适当饮用。肠胃较弱或有食道炎的人不要空腹饮用,尽量在进餐时饮用,而且最好常温饮用,冷冻后的气泡水气泡较强,会对胃有刺激性。
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