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新在超市买的花椒,炒土豆丝居然是有苦有麻??是怎么回事??
如题所述
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推荐答案 2013-01-22
花椒基本就是这个味道的,是土豆丝又苦又麻,还是整盘的土豆丝又苦又麻?
如果单单是土豆丝的话,那就光吃土豆丝就行了么,花椒只是用来提味的,
如果是整盘的话,哈哈,楼主的厨艺有待提升噢来自:求助得到的回答
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其他回答
第1个回答 2013-01-22
花椒就是有点苦有点麻,尤其是你把花椒迟到嘴里的时候。
建议花椒在油里不要炸太久,炸久了会苦。
第2个回答 2013-01-22
你可以先用花椒炸油,然后把花椒捞出来,用这个油来炒土豆就不会又苦又麻了。
第3个回答 2013-01-22
可能花椒没晒干吧来自:求助得到的回答
第3个回答 2013-01-22
你买的是麻椒吧,它和花椒很相似的
第4个回答 2013-02-06
你把花椒放的太多了
相似回答
新在超市买的花椒,炒土豆丝居然是有苦有麻??是怎么回事??
答:
花椒就是有点苦有点麻,尤其是你把花椒迟到嘴里的时候
。建议花椒在油里不要炸太久,炸久了会苦。
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