奥尔良烤翅的配料???谢谢~

如题所述

奥尔良烤鸡翅

跟烤箱的不一样哦.这个边上的皮微微脆,而且里面还很多汁. 超出想像的好吃!
材料
准备材料:鸡中翅8只,奥尔良烤翅粉约18克,蜂蜜,色拉油

所需工具:光波炉,叉子,调料刷
做法
制作过程:

1)鸡翅膀洗干净. 那包粉是淘宝上买的味好美,5块钱100克能做好多翅膀.

2)用叉子在翅膀上,正面反面都戳一些孔,以便于入味

3)粉料用少许水调开,依次将每只鸡翅正反面都浸到,顺便给它们做做马杀鸡按摩按摩让调料更迅速入味

4)鸡翅静置腌2个小时以上.如果腌的时间久,夏天太热怕变质的话用保鲜膜包起碗放进冰箱冷藏.

5)准备好一些蜂蜜,用少许食用油调稀. 那只小碗和刷子也是光波炉众多附件之一,挺方便的

6)把腌好的鸡翅放到烤架上,在朝上的一面刷蜂蜜,这样可以使皮更Q嫩

7)光波炉250度预热10分钟

8)把鸡翅连低架一起放进去烤5分钟

9)5分钟后打开,将翅膀翻面,再把朝上的刷层蜂蜜水.然后再烤3分钟就可以了.

如果鸡翅比较大个就稍微增加一点时间. 假如是腌制好后从速冻里直接拿出来的冰鸡翅建议得烤20分钟左右.
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-03-14
大蒜汁.圆生菜.蜂蜜!
第2个回答  2014-03-14
奥尔良腌料50克 冷开水50克 鸡翅