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我想开一家牛羊肉泡馍店 不知道在什么地方可以学到正宗的做法 有谁可以告诉我哦 在西安哈 谢谢
我想回四川老家的一个县市级去开店 不知道可以不 需要多少投资
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推荐答案 2008-04-23
去西安找家卖这个的店打工,有资质的话打工个一个月也就学会了,主要看他的配料,然后自己尝试
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://11.wendadaohang.com/zd/2FMF77vP.html
其他回答
第1个回答 2008-04-23
西安烹饪学院. 二三万元吧.
第2个回答 2008-04-23
牛羊肉泡馍店 不好吃。。。估计不行,你还是别干了
还不如拉面什么的,,,,我在大学里面开店的。。
有家连吃的都没有。。。
第3个回答 2008-04-24
拉面可以!泡沫就算算啦!
我们这一般早饭才吃泡馍,牛肉汤之类的
而早饭又是最舍不得花钱的!
10家有八家干着干着就关拉
第4个回答 2008-04-26
对,这种西安的东西,四川不知道会不会好卖
第5个回答 2018-08-24
你怎么联系
相似回答
求
正宗
西安
牛羊肉泡馍的做法
答:
1. 羊肉羊骨浸泡出血水后飞水去浮沫,重新加入清水。美国本地羊肉比较膻,最好能买到澳大利亚的羊肉,品质很好。
shoulder或者neckbone都可以
2. 加入香料:花椒,小茴,八角,葱,姜,草果,香叶。 调入盐,糖,料酒。水开后转小火慢炖。3. 取面粉,加入一小勺盐,分数次加入凉水和成面团。羊肉泡馍...
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