答案：王。
详细解释：
这个谜语是关于汉字结构的。首先考虑谜面的关键词“一加一”和“不是二”。这意味着我们需要找到一个汉字，其构造中包含“一”的重复，并且结果不是一个简单的数字“二”。
1. 一加一不等于二：这表明我们需要寻找的汉字涉及数字“一”的叠加，但结果不是数字“二”。
2. 打一字谜：这提示我们这是一个关于汉字的字谜，需要通过字的结构或者意义来寻找答案。
结合以上线索，汉字“王”是一个合理的答案。在汉字“王”中，可以观察到它由两个“一”组成，并且在常规语境下，它并不等同于数字“二”。因此，根据谜语中的线索和汉字的结构特点，“王”是一个正确的答案。