380v电气蒸饭车怎么接?急!

Question

如题所述

Answer 1

如何连接380v电气蒸饭车？
将蒸饭箱的三根引出电源线直接接在三相断路器上。由于是三相对称负载，中性点电流几乎为零，因此零线可以不接。接线时，可以将各相首与尾一对一相连，分别接入ABC相。
蒸饭车，也被称为蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱，是一种利用电或燃气发热来蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。其内部采用不锈钢蒸盘作为容器，并且为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，因此外形类似车辆。车身为柜体状，通常由304不锈钢制造。蒸饭车主要应用于酒店、部队、学校、工厂等大型食堂。除了蒸米、馒头、包子，蒸饭车还可用于蒸猪肉、鸡鸭等肉食，以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，还可以炖汤。
三相电相关知识：
一、零线（N）：中性线也称为“中性线”。在三相电路中，零线是星形连接中性点的线，零线上的电压为零；在不对称三相电路中，由于接触电阻的存在，零线上的电压通常不为零。
二、地线（PE）：地线是把电流引到地上的导体；当电气设备漏电或电压过高时，电流通过地线进入地上。
三、电源地线：变压器中性点接地后，引出线，按标准每隔20～30m重复接地，起到线路安全保护作用。在漏电的情况下，用户和地线之间形成并联电路。由于接地线的电阻相对较小，电流会迅速流入地面，使用户可以避免触电伤害。
四、电路地线：在电路设计中，主要是为了防止干扰，提高无线电波的辐射效率。地线被广泛用作电位的参考点，为整个电路提供参考电位。此时，地线不一定与实际接地相连，而是经常与一条输入电源线（通常为零线）相连，其电位与地电位无关。
五、三相四线制：在低压配电网中，输电线路一般采用三相四线制，其中三线分别代表A、B、C三相，另一线为中性线N。在三相四线制供电系统中，如果零线接地不好或接地端子断开，造成三相负载不平衡时零线电位不等于0，即中性点偏移。中性点偏移越不平衡，零线电位越高。零线电位偏移后的三相相电压一般不为220伏，有的相电压可能大于220伏，有的相电压可能小于220伏，当中性点偏差过大时，三相相电压升高的相可能烧毁电器。而三相相电压降低的相位可能使电器无法工作。当零线电位上升到一定值时，接触地线会引起触电危险。
六、三相五线制：三相五线制为A、B、C、N、PE线，其中PE线为保护地线，又称安全线，专门用于连接设备外壳，保证用电安全。PE线在电源变压器侧接N线，但进入用户侧后不能作为零线使用，以免混淆。