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尝过醉得意的美食,味道真的很赞,但不清楚它属于什么菜系,有人知道吗?
尝过醉得意的美食,味道真的很赞,但不清楚它属于什么菜系,有人知道吗?
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推荐答案 2024-04-22
醉得意是福建那边的菜系,主打的是家常菜,很适合家庭、朋友、公司聚餐的时候去。他们研发团队在菜品研发上很用心,推出的菜品口味比价多,品质也不错,吃起来很安心。
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八大
菜系
”都指什么菜,各有什么特点,代表名菜
是什么
答:
浙菜系的历史也相当悠久
。京师人南下开饭店,用北方的烹调方法将南方丰富的原料做得美味可口,“南料北烹”成为浙菜系一大特色。如过去南方人口味并不偏甜,北方人南下后,影响南方人口味,菜中也放糖了。汴京名菜“糖醋黄河鲤鱼”到临安后,以鱼为原料,烹成浙江名菜“西湖醋鱼”。当时京师的名厨在杭州经营的名菜有“百...
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