公司的法定代表人通常被大家约定俗成简称为法人。公司本身是没有意志的，公司的股东会或董事会可依据法律和 公司章程 来使公司“产生自己的意志”，但产生了意志后，还需要对外“交流”，负责向公司内外“表达公司意志 ”的人就是公司的法定代表人（法人）。 一个公司只能有一个法人，一般是由董事长、执行董事、总经理或CEO担任。由于公司的发展，战略甚至是斗争等原因， 公司法 人有时候就需要由一人变更为另一个人，这就是常说的 法人变更 。 [1] 法人与法定代表人 法人这个概念本来是指一个公司或机构在作为“法律上的人”的地位，与自然人（即真实的人）概念对应，可以直观理解为：一家公司就是一个法人。但在日常生活中，人们约定俗成将公司的法定代表人称为法人，法定代表人才是一个实实在在的人。而法人变更这个概念通常指也是法定代表人的变更，而不是法人的变更，即一家公司的分立与合并。需注意的是，本词条是指公司法定代表人变更。 法人变更的情形 法定代表人股权持有比例被人超过，导致 公司法人变更 法定代表人换人，所以公司需要做公司法人变更 公司要注销，又怕麻烦，于是将法人变更为其他人 以上是食品 经营许可证 法人变更的大致规定
《食品经营许可管理办法》第二十七条 食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。