如题所述
猪肉白菜饺子馅的调法,如下:
工具/材料:大白菜莲花白,一个 五花肉肉末200g,葱一把,老抽适量,生抽适量,盐适量。
1、莲花白洗净切碎。
2、放少许盐,把里面的水分腌出来。
3、把菜的水分挤出去,放肉末。
4、里面加适量盐,芡粉,白胡椒粉,生抽,老抽,四季葱,搅拌均匀,放十五分钟入味。
5、搅匀,拌在一起很香。