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腰排和肋排是不是一样
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推荐答案 2022-11-24
不一样。腰排和肋排是不一样的。
1、腰排肉是五花肉,又称肋条肉,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。
2、肋排是日常生活中经常会吃的一种肉类食物,肋排是胸腔的片状排骨。肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头比较粗。
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