不是金刚钻，不揽瓷器活的意思是指做事前先掂量掂量自己，如果能力有限的话就别去做那些力所不能及的事情。
这句中国老话说的是一门古老的民间手艺——“锔瓷”。这门手艺用像钉书钉一样的铜锔钉，把破碎的瓷器一片片“锔”起来，将破瓷器修复得滴水不漏，可以重新使用。
而在“锔瓷”这门这门手艺里面，真有一个”金刚钻”才能称得上是能手，在那时候工艺技术还不是很发达，打磨金刚钻头只能靠绳子，要一点一点的用心磨，非常耗费功夫。
制作金刚钻的过程也是很艰难的，一般情况下，需要一至两年，但却可以用它做一辈子的“瓷器活”，所以才有了“没有金刚钻，不揽瓷器活”的说法。
扩展资料：
锔补修复这一行当，随着中国瓷器业的兴旺发展延续，自然中形成了山东、河南、河北三大派，山东的金刚钻为皮钻，河南的金刚钻为弓钻。河北的金刚钻为砣钻。
山东派的皮钻是由三条皮绳往反拉伸，旋转平稳，对钻头、瓷器都有保障，三大派的三种金刚钻，虽然形状不同，操作不同，但是钻头却是相同的，都是钻石或金刚钻，而且锔钉也大致相同，只是钉脚不同而已，锔瓷的过程也大致相同。
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第1个回答 推荐于2017-11-26
意思就是说如果你没有这个本事的话 就不会去搞这个事了 说明说这个话的人一定有这个本事！~本回答被网友采纳
第2个回答 2013-09-17
瓷器的硬度大。
第3个回答 2013-09-17
没有技术、把握就不要逞强