咸肉菜饭怎么做好吃用电饭煲

如题所述

用料  

咸肉    一小块    

广式香肠    2根    

青菜    5-8颗    

大米    视个人情况。我是米罐2罐头半    

电饭煲版咸肉菜饭的做法  

    青菜洗净。切碎。备用

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    咸肉切丁。泡水里15-20分钟。

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    切片的香肠。泡5分钟

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    大米淘净。沥干水。

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    锅大火热好倒入少许油。调中小火。

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    倒入肉肉们。炒至微微发白,

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    拌入菜碎。拌均。

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    倒入米。拌均

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    盛到电饭煲内。加水。水量以少为好。基本比饭菜面低一点。然后加盖。开启电源。等待饭熟。

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    饭熟后。尝味道。淡了可以根据口味加盐。喜欢鸡精的也可以加鸡精。

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    开饭。哈哈哈哈。

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    小贴士

    饭还是湿了点。下次水继续加少一点。

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第1个回答  2021-02-15
先把咸肉和菜在煤气灶上拌匀烧到菜半熟,然后倒入米,加盐,油拌匀,然后倒入电饭煲,没过米就好了,按煮饭键即可。