干灵芝怎么保存方法？

Question

如题所述

Answer 1

干灵芝用真空包装好，干燥、密封、避光保存。灵芝的保质期为3-5年。长期存放的干灵芝木质化程度要重一些，一般建议保存半年到一年半时间，食用。这样，灵芝的食用价值较好。

新鲜灵芝保存方法：

1、新鲜灵芝在短期内使用，可放冰箱内暂存。虽然这也是一种保存方法，但是，不建议这样保存。因为，冰箱中多以食物等放置保存，长期放置，由于放置后灵芝容易染上其他的异味。长期存放，冰箱放射的有害气体影响灵芝的质量，不建议再食用。

2、如果不是短期的话灵芝最好晾干或低温烘干(温度不超过摄氏55度)收藏，并要通风，防止霉变和虫蛀。新鲜灵芝对于食用来讲是很好的选择，新鲜的灵芝较长期存放的营养物质含量丰富。

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扩展资料：

干灵芝功效：

1、干灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。

2、干灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;干灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

3、干灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

参考资料来源：/hunan.ifeng.com/a/20181105/6999380_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-灵芝价格多少钱一斤_干灵芝怎么吃">凤凰网-灵芝价格多少钱一斤_干灵芝怎么吃

Answer 2

灵芝在生活中其实有很多保存方法。一般来说，灵芝在保存前可以保鲜，也可以晒干。1.目前市场上销售的灵芝一般都是晒干后储存销售。鲜灵芝喜欢后可以存放在干燥通风处。但在储存过程中要防止一些昆虫等破坏灵芝。虽然在日常生活中可以直接食用鲜灵芝，但是鲜灵芝的保质期比一些干灵芝要短很多，所以在日常生活中要注意。2.日常生活中保存鲜灵芝时，最好将准备好的鲜灵芝晒干，然后放在温度55摄氏度左右的地方进行干燥。在干燥过程中，切记不要将灵芝所含的水分完全干燥，最好保留一部分水分，然后放在干燥通风处保存。在储存过程中，切记不要密封，保持通风过程，这样灵芝才能完美保存，不会发生霉变。3.在日常生活中，灵芝中的营养成分含量极其丰富，食用后能对人体健康起到一定的保护作用。但日常生活中如果想长期保存灵芝，最好是将灵芝烘干后再进行保存，这样可以延长灵芝的保存时间。保存时可以放在干净的容器里，加入适量的糯米，煮熟后最好。这样可以有很好的吸水性，然后和灵芝放在一个容器里，存放在阴凉通风处。在储存过程中，记得通风干燥，否则灵芝的保存还是会受到环境的影响。

Answer 3

1

市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。

2

灵芝采收后，自然凉干或低温烘干(温度不超过55℃)，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存，切记要通风，防止霉变。

3

灵芝一般都需要晒干保存的。若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。最好不要放冰箱中,因为冰箱中易受潮的,更易细菌繁殖的。

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