如题所述
绿茶中西湖龙井茶好喝。西湖龙井泡出来的茶,茶色清亮明绿,还有醇厚的香气,香气“淡而远”“香而清”,独具一格。泡开后的茶叶叶底嫩绿,形态舒展。正宗的西湖龙井茶喝一口唇齿留香,没有任何的杂质和涩味,甘甜清爽,香味和浓度都适宜,回甘持久。
绿茶,英文Green Tea,是中国的主要茶类之一。
绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。