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    • 山西美食有哪些？

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    推荐答案   2019-05-19

    山西美食有哪些？

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    第1个回答  2013-10-06
    勾刀面：类似刀削面，但面条更长略细，勾刀比削刀更难掌握
    肉夹馍：（山西陕西都有，）
    猫耳朵：白面猫耳朵，外形酷似猫的耳朵，小巧玲珑，吃起来有韧性，利口。
    莜面栲栳栳：用莜面做成的，将小莜面团一揉、一搓，再往手指上一绕，就变出了一卷。
    还有很多其他的，其实百度一下会有很多的
    第2个回答  2013-10-06
    山西的面条肯定是最出门的，山西吃面喜欢放醋，所以那里的醋也很出名。刀削面擦面揪片河漏拨鱼猫耳朵头脑本回答被提问者采纳
    第3个回答  2013-10-06
    山西刀削面
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    山西有哪些美食??答：* 太原头脑:是山西省太原市的一种传统小吃,属于晋菜,由肥羊肉、藕、山药等食材做成。* 平遥牛肉:是山西省平遥县的特产,中国国家地理标志产品。* 碗秃:是山西省吕梁市柳林县的传统面食小吃,方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团”。* 浑源凉粉:是山西省大同市浑源县一道特色小吃,以土豆淀粉、豆腐干、蚕...
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