苹果，营养丰厚、口味甜爽是人们喜爱食用的生果。苹果富含矿物质和维生素，其营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“每天一苹果，医生远离我”之说。那么，每天吃一个苹果，一个月后会有什么成果？
据研究发现，假如您能一天吃一个苹果，而且坚持下来，那么您会有惊喜出现。
能改进心脑血管
保护心脏：苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于避免心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康工作，苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能下降体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，延缓“坏“胆固醇堵塞血管。苹果不含脂肪也不含钠，对于改进心脑血管有很大的协助。
能减肥减肥
苹果含有丰厚的膳食纤维，能够促进肠胃活动，改进便秘；苹果含有果胶，果胶能自然地减缓消化速度，增强食用后的饱腹感；苹果的热量很低，每100克只产生60千卡热量。即便常常食也不会摄入过多的热量，而苹果酸可代谢人体内的热量，削减体内脂肪。所有这些，都能够起到很好的减肥效果。
苹果中含果胶是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的效果，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的成效。膳食纤维又起到通便效果。因此生苹果能够治便秘。而蹂酸和加热后的果胶具有收敛效果，能使大便内水分削减，然后止泻，所以熟苹果有止泻的效果。
下降患上糖尿病几率
随著年纪增加，越肥壮的人患上糖尿病的几率越高。经过研究发现女人每天吃一个苹果，患上二型糖尿病的风险可下降20%左右。因为在苹果中含有丰厚可溶性膳食纤维，能平衡血糖。
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安息效果。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过屡次实验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的效果。
苹果和香蕉一样含有足够的钾，可与体内过剩的钠相结合并使之排出体外，到达调理体内钠钾平衔，有利于控制血压。医学上以为进人血液中的钾离子，可直接效果于血管壁，能有效地保护血管免受侵害，并可下降高血压病和心脑血管疾病的发生率。英国著名药理学家奥尔里奇博士有一项研究还发现：苹果中所含的多酚及黄酮类物质对心脑血管病的防备也很重要。
以为吃苹果有便秘有好处的朋友能够笑一会，但别笑太久。苹果中膳食纤维的含量为1.2克/100克。膳食纤维对防备和缓解便秘有好处。不过，弥补膳食纤维不一定要吃苹果。留意均衡饮食，多吃全谷物、豆类、生果、蔬菜，以及坚果和种子这类食物也一样能够摄取足够的膳食纤维。
能下降胆固醇
苹果中含有的可溶性膳食纤维，能把附著在肠道中的脂肪快速清除，下降胆固醇水平，避免动脉硬化和中风。别的经过咬和咀嚼苹果能刺激口腔分泌唾液，下降口腔中细菌水平，避免口腔疾病产生。