如题所述
可以配茶树菇,常见做法如下:
主料:黑椒牛肉丝200克、茶树菇250克。
辅料:油25毫升、葱花少许、鲜酱油1汤匙、黄酒少许。
1.备好茶树菇和黑椒牛肉丝。
2.把茶树菇去根后洗净。
3.热锅倒油。
4.温油下入牛肉丝炒至变色捞起。
5.留油再把茶树菇倒入炒至变色后烹入少许黄酒。
6.倒入鲜酱油调味。
7.最后把牛肉丝翻炒均匀后熄火出锅即完成。