胃癌早已变为了危害身体身心健康的“凶手”之一，如果平常饮食不规律或常常吃刺激食物，那麼长此以往就会引起胃炎、胃病等病症出现，如果无法按时医治，很容易引起胃癌。病发以后不但会造成胃部遭到极大危害，并且还会让学习培训与生活遭受非常大影响，因此平常千万别吃容易伤胃的食物。胃癌“看上”年轻人，或与4大伤胃食物相关，再喜欢吃，也需要忌口。
1、腌菜
腌菜可谓是许多家庭餐桌上不可缺少的特色美食，萝卜咸菜、腊肉、泡菜等腌制品。尽管吃下去的过程中十分美味可口，并且还能有效地提高胃口，却不知道这种腌制食物中富含很多的致癌物质，较为普遍的便是亚硝酸类物质，而这种物质很容易对胃部导致极大危害，比较严重的甚至还会引起胃癌出现。
2、冷饮
在酷热的夏天冷饮肯定是抢手货，不论是冰淇淋、冰激凌或是冰饮，都能够达到大家消暑的心愿。但如果常常吃这种生冷食物食物，也很容易对胃部身心健康产生极大危害，由于当这种冷饮进到胃部以后，就很容易对胃部导致欠佳刺激，并且还会影响胃液和胃蛋白酶代谢，进而造成消化不好等问题出现。
3、烟熏和油炸
烟熏食物的标准非常普遍，例如大家熟悉的熏肠、香肠、香肠腊肉、烤串等，都属于非常普遍的烟熏食物。这种食物中除了含盐度较高以外，也包含很多的致癌物，因此常常吃这种食物很容易伤害胃粘膜，进而造成胃部病症出现。
此外，通过高温油炸类的食物中，也含有很多的致癌物质亚硝胺和环对二甲苯，这2种物质如果长时间存在于身体内，那麼就很容易造成胃癌出现。因此平常一定要少吃这两类食物，即使特别喜欢吃也应当配搭一些蔬菜水果，但每星期不必超出一次。
4、寒凉的果蔬
很多人都觉得常常吃蔬菜和新鲜水果，对身心健康有非常大的好处，尽管这种念头没有不正确。但如果常常吃一些寒凉类的蔬菜水果，就有可能造成胃部身心健康损伤，从而造成消化吸收工作能力降低，比较严重的甚至还会引起胃病、胃炎等病症出现。
胃癌的早期症状
1、腹部不适：可体现为轻度的上腹部隐痛、酸痛，进餐后痛感易加剧，大部分可自动减轻，正是如此，很多人挑选不就医，很有可能会错过疾患诊断、医治的黄金时间。
2、恶心、嗳气：多出现于进餐后，出现消化不好的有关主要表现，嗳气即打嗝儿，是因为消化吸收作用受影响，胃内容物不可以成功排尽。
3、食欲不振：胃口欠缺，有食欲不振感，稍进餐即很有可能出现腹部饱涨，或是因进餐后腹部不适、恶心而减少进餐的兴趣爱好。
养胃小妙招
少量多餐
食物进到胃中本身就会产生刺激，少量多餐的用餐就会防止这种刺激，尤其是对胃炎病人而言最有实际效果，非常大水平上可以缓解痛疼。
少喝牛奶
牛奶本身很有营养成分，可是对于有胃炎的病人而言，牛奶中的蛋白质含量和人体脂肪会刺激胃粘膜造成太多的胃液，加剧胃疼。
少食刺激性食物
辛辣食物、油腻感、寒凉的食物对胃膜有刺激，浓茶水、现磨咖啡也会损害大家的胃膜，食物层面应留意常用蒸和煮的方法，防止油炸油爆。
细嚼慢咽
减慢大家的吃东西速率，对食物开展多吃的咬合，那样能替代胃部的肠蠕动作用，使食物的营养成分能更好地被身体消化吸收。
胃癌的发生是一个复杂的过程，涉及多种因素，包括遗传因素、环境因素、生活方式等。尽管食物在胃癌的发生中可能发挥一定作用，但并没有确凿的证据表明特定的食物会直接导致胃癌。然而，一些食物和饮食习惯可能增加患胃癌的风险。以下是一些可能与伤胃食物有关的因素：
盐：高盐饮食可能增加胃癌的风险。摄入过多的盐可能刺激胃黏膜，导致慢性炎症，从而增加了癌症的风险。
高温食物：食用过烫的食物或饮料可能对胃黏膜造成刺激，增加胃癌的风险。
腌制、熏制和加工肉类：长期摄入大量腌制、熏制和加工的肉类，如腊肠、午餐肉等，可能增加胃癌的患病风险。
亚硝酸盐和亚胺基化合物：一些食物中可能含有亚硝酸盐和亚胺基化合物，这些物质在体内可能转化成致癌物质。例如，亚硝酸盐可以存在于腌制肉类、烟熏食品和一些蔬菜中。
需要强调的是，虽然这些食物和食物成分可能与胃癌的风险有关，但单独摄入这些食物并不足以导致胃癌。胃癌的发生是一个多因素的过程，包括基因、环境、饮食和生活方式等多个因素的相互作用。如果你担心自己的饮食对健康的影响，建议咨询医生或营养师，以获取个性化的建议和指导。同时，保持健康的饮食和生活方式，定期体检和医学检查也是预防疾病的重要措施。