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常见的螃蟹品种和特征
如题所述
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推荐答案 2023-12-13
挑螃蟹的时候,一定要选好螃蟹的品种,不同品种口感不一样,吃法也不同。
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答:
(1)中华绒螯蟹 头胸甲明显隆起
,额缘有4个尖齿,齿间缺刻深,居中1个最深,额角后方具有6个疣状突起,前侧缘具4齿,第4侧齿小而明显,最末端一对步足的趾节呈尖爪状。(2)日本绒螯蟹 头胸甲不明显隆起,额缘有4个尖齿,但中间两齿圆钝,外侧两齿较尖,齿间缺刻浅薄,居中1个最浅,额...
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