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味精和鸡精有什么区别哪个好
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推荐答案 2023-12-26
味精和鸡精有什么区别哪个好
味精鸡精区别大,谷氨酸钠VS浓郁鸡肉味! 😋健康选味精,美味选鸡精!看你的口味啦~ 😉
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味精和鸡精有什么区别哪个好
答:
1、成分不同
。味精中的主要成分是谷氨酸钠,它味道鲜美,可用以调味,但没有什么营养,是一种比较纯粹的调味剂。而鸡精中尽管也含有比重很高的味精成分,但还是含有多种营养物质的。优质的鸡精是用新鲜的鸡肉、鸡骨、新鲜鸡蛋为主料,通过蒸煮、减压、提汁等多重工序,再配以味精、糖、盐、鸡肉粉、香...
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