怎么煲猪蹄汤，又增肥

Question

我老公太瘦了，他一直想增肥

Answer 1

　　一，先将猪蹄去毛后洗净，然后再用菜刀刮去猪蹄表面的的脏东西，尤其是猪蹄脚趾之间的缝隙要刮洗干净。

　　二，然后将打理好的猪蹄对半切开，再按骨节砍成小节块（现在卖猪蹄的地方可以帮你把猪蹄砍成小块），在水中漂20分钟漂去血水。

　　三，炖锅加清水烧开，放入拍碎的老姜和大枣、枸杞及砍好的猪蹄下锅炖煮，待水沸腾10分钟左右，打去汤面上的浮沫。

　　四，小火炖煮约1小时左右，放入芸豆煨煮，至猪蹄耙软时放入适量的盐和味精，最后再撒上葱花即可

Answer 2

1、将洗净的猪蹄切成五块，加3块大骨头,倒入开水锅里煮10分钟，待表面凝固后，捞起猪蹄和大骨头，将有血水和浮泡的水倒掉,反复冲洗干净.
2、在沙锅里加入足量的水，烧开后加入猪蹄和大骨头、前一天泡好的黄豆、花生、姜片，用大火熬，水再次开后该用小火炖。
3、猪踢快炖好时，可加入少量新鲜的白萝卜，也可不加，视个人口味而定。
4、时间大火15分钟左右，小火3—4个小时本回答被网友采纳

Answer 3

主料：猪蹄辅料：黄豆、八角，姜、调味料（根据自己的口味准备）等做法： 1、将猪蹄洗净，剁成小块，用热水焯一下 2、黄豆用温水泡半个小时 3、将猪蹄和黄豆、八角、姜片放入锅中， 加水大火烧开后文火炖至猪蹄和黄豆熟炖的途中注意锅里如果有油层应该及时的用勺子舀出来