超市食品经营许可证经营范围

Question

如题所述

Answer 1

食品经营许可证的经营范围广泛，涵盖了多种食品相关的活动。具体包括：
1. 预包装食品的销售，这涵盖了所有类型的预包装食品，无论是冷藏还是非冷藏的。
2. 散装食品的销售，同样包括冷藏和非冷藏的散装食品，以及现场熟制的食品。
3. 特殊食品的销售，这类食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品。
4. 除了上述食品外，食品经营许可证还允许销售其他类别的食品。
5. 热食类食品的制作和销售，包括各种热食的制作。
6. 冷食类食品的制作和销售，涉及各种不需要加热即可食用的冷食。
7. 生食类食品的制作和销售，这类食品通常指的是新鲜且未经过烹饪的食材。
8. 糕点类食品的制作，包括那些带有裱花和不带裱花的蛋糕等甜点。
9. 自制饮品的制作和销售，这包括现场制作的各种饮品，无论是含酒精的还是不含酒精的。
10. 其他类别的食品制作和销售，涵盖了所有未在上述条目中提及的食品制作和销售活动。
以上内容根据《食品流通许可证管理办法》进行整理，该办法规定了在流通环节从事食品经营必须取得相应的许可。同时，对于已经取得食品生产许可的生产者和餐饮服务许可的提供者在特定条件下可以不必再取得食品流通许可。