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稀饭和汤泡饭有什么区别?
如题咯.
困扰我多久.
因为我胃不好.
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推荐答案 2015-09-25
1.稀饭一般是粥的通俗称谓,是一种用稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。
2.而汤泡饭,是米加少量水煮成米饭,没有米汤的那种,煮好后盛到碗里再加入汤水进去的,就是汤泡饭
不同地方的粥有不同的浓度,而不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。稀饭是米加水煮沸之后的,比较稀还有米汤的那种。米粒也差不多都比较烂。小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。 1、容易消化 2、增强食欲,补充体力 3、防止便秘4、预防感冒 5、防止喉咙干涩 6、调养肠胃 7、延年益寿
而汤泡饭则不能多吃了。一些大人认为汤和饭混在一起的,由于包含水分较多,饭会比较松软,很容易吞咽,经常米饭加汤给小孩子吃,尤其一些老人也很喜欢吃汤泡饭。其实这样是不利于小孩子肠胃消化的。汤泡饭不用细嚼,就直接进到胃里,势必增加胃肠的负担,食物中的养分也不容易被彻底吸收。胃和胰脏产生的消化液不多,这就加重了胃的消化负担,日子一久,就容易导致胃病的发作。所以,汤泡饭还是少吃为妙。
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第1个回答 推荐于2017-11-26
稀饭有助与消化..汤泡饭本质上还是饭.而且有些肠胃不好的人比如
胃酸
分泌不足的人本来就不容易消化,在加上汤冲淡胃酸,那就更不容易消化了哈!
本回答被网友采纳
第2个回答 2013-09-12
当然有区别咯~~胃不好的人吃稀饭,不要吃汤泡饭。。。。稀饭就是生米和水一起煮熟,汤泡饭通常是已经熟的的米饭再加入汤水混合
第3个回答 2013-09-12
稀饭是把米煮化了而泡饭只是用水泡一下煮熟了的饭,两着截然不同
相似回答
粥,
稀饭
,
泡饭
如何区分
答:
稀饭就是粥,只是各地叫法不同面已,
稀饭是由生米和冷水熬制的 泡饭是由冷饭和热水混合的 ,少吃泡饭,容易胃溃疡
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