探究温度和湿度对霉菌生长

Question

探究温度和湿度对霉菌生长

Answer 1

探究温度对霉菌生活的影响 大家看到什么现象了呢？引起食物等发霉的是什么生 物？讨论： 1、根据你的日常观察和经验，你认哪种 食品容易长出霉菌？ 答：面包、馒头等湿润、营养物质丰富 的食品。 2、霉菌的生活受哪些非生物因 素的影响 答：温度、湿度…… 探究温度对霉菌生活的影响 一 提出问 温度能影响霉菌的生活吗？题： 二 作出假 温度能（或不能）影响霉菌的生活 ： 1.材料选择 材料处理 三 设计实验方 2.实验用具 ： 3.实验操作 四 实施实验并记录结果 五 分析讨论实验现象 六 得出结论： 一 组别 温度 、 湿度 A 温暖 潮湿 B 低温 干燥 二 三组别、 温度 湿度 组别 、 温度 湿度A 温暖 潮湿 A 温暖 干燥B 低温 潮湿 B 温暖 潮湿实验设计遵循的原则： 1、对照 2、只改变一个因素连接反义词： 潮湿 没营养 向阳 干燥 水分充足 黑暗 室温 缺少水分 营养 低温实验方案条件 温暖潮湿 低温潮湿方法 将馒头置于塑料袋 将馒头置于塑料袋 中，结扎袋口，将 中，结扎袋口，将 实验装置放在温暖 实验装置放在低温 环境里。 环境里。实验预测实验结果温暖环境 低温环境 ５～７天后 探究的一般过程 一 提出问 题： 二 作出假 设： 三 设计实验方 案：四 实施实验并记录结果五 分析讨论实验现象六 得出结论： 活动 探究湿度对霉菌生活的影响提示1请设计一个用于记录的表格.2可以用文字或绘图的方式记录实验现象，也可以配以照片。3记录应真实，并尽可能详细。 探究湿度对霉菌生活的影响 一 提出问 湿度能影响霉菌的生活吗？题： 二作出假 湿度能（或不能）影响霉菌的生活 ： 三设计实验方案： 四实施实验并记录结果 参考课本15页表格 五分析讨论实验现象 六得出结论： 实验方案条件 温暖干燥 温暖潮湿方法 将干馒头置于塑料 将湿润的馒头置于 袋中，结扎袋口， 塑料袋中，结扎袋 将实验装置放在温 口，将实验装置放 暖环境里。 温暖环境里。实验预测实验结果一、说出以下各属于实验法的哪个步骤：（1）小明发现水池中有小白点在浮动，仔细 看了很久。（2）心想这是生物吗？（3）应该是生物（4）于是取了一滴池水，做成标本，用仪器 观察。（5）原来是草履虫二、下面这个实验设计有什么不妥之处？ 为了探究湿度对霉菌生长的影响，特设 计以下两组实验： 1. 把一块馒头放在干燥、通风、温暖之 处； 2. 把另一块馒头放进一个塑料袋里，往袋 里洒一些水增加湿度，把袋口封好后放 在干燥、通风、温暖之处。追问

看不懂

Answer 2

湿度和霉菌生长速度呈一次曲线关系，湿度越大，霉菌生长越快。
温度和霉菌生长速度呈开口向下的二次曲线关系，当温度在30~40度时，霉菌的生长速度达到最大值。低于30度或者高于40度，霉菌的生长速度都会下降。具体哪一个温度点是霉菌生长最快的点，需要实验验证，我不敢乱说。追问

谢啦

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Answer 3

高温高湿霉菌增长快