西瓜盅清暑祛热 ［用料］西瓜1个，鸡肉、火腿、莲子、龙眼、胡桃、松子、杏仁各适量。
［制用法］把鸡肉和火腿切成丁。将西瓜上端切下(小为盖，大块为蛊)，挖去瓜瓤。将上述用料一并填入瓜内，盖上盖，隔水蒸熟即成。食之。
［功效］清暑祛热。消烦止渴，利小便。
苦瓜茶解暑利小便 ［用料］苦瓜1个，绿茶适量。
［制用法］将苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴干。取下洗净，连同茶叶切碎，混匀，每取10克放入杯中，以沸水冲沏焖半小时。可频频饮用。
［功效］清热，解暑，除烦。治中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。
山楂荷叶饮祛暑清热 ［用料］山楂40克，荷叶12克。
［制用法］共煎。当茶饮用。
［功效］解番热，清头目。夏天饮用对高血压、肝火头痛、口干口渴、呕吐反胃等有较好疗效。
姜韭蒜汁治中暑昏厥 ［用料］鲜姜、大蒜、韭菜各适量。
［制用法］洗净，姜蒜去皮，共捣烂取汁。灌服。
［功效］解表，温中。治中暑昏厥，不省人事。
青蒿薄荷治疗中暑 ［用料］青蒿9克，薄荷3克。
［制用法］水煎，温服。
［功效］清热凉血解暑。可治疗防治中暑，治疗中暑发热。
藿香扁豆叶治疗中暑 ［用料］藿香叶、扁豆叶、荷叶各30克。
［制用法］将以上三味药捣烂，开水冲服。
［功效］解寝祛暑，化湿醒脾。可治疗防治中暑，治疗因中暑引起的呕逆胀满。外科