销量肯定很好。
首先，绿色食品针对的群体一般为白领阶层等中高资产阶级，这类群体有较高的收入，也追求绿色生态的理念。
超级市场中的绿色食品基本上是其他蔬菜或同类产品中价格最贵的，这是因为都市生活日益忙碌，压力越来越大，越来越多的人向往电视剧中描述的田园生活，或者能够吃上绿色、无污染、天然的
蔬菜，满足他们童年时代在农村生活的环境，而这些蔬菜通常不是乡下种植，也是城郊种植，只是用无污染的方式种植，不喷药，不杀虫，精细管理，这样的蔬菜种出来更贴近自然，但人是人工培养，味道永远不会比以前八九十年代吃的菜好，并且这一类绿色食品有很高的价格，使很多人根本没办法购买，这些蔬菜并非针对普通百姓，而是面向能消费的人群，当然在现代社会，中产阶层几乎占整个社会群体的大部分，因此还是有许多人愿意为绿色食品买单。
此外，绿色食品价格高也是因为其生产条件苛刻，需要的人力物力较为昂贵，另外一方面也是市场所谓的健康生态理念炒作而导致的。
绿色食品依靠精细化管理和纯人工种植模式，因此成本必然高也是肯定的，但是有些却高得离谱，这其中就以现在商业行为脱不了关系，很多人在媒体或者是社交平台上宣传绿色食品对身体好处怎
么怎么样，其实每个人只要合理饮食，健康锻炼，身体都会倍儿棒，但是就是这些商业推手在后面不断鼓吹这些绿色食品的神奇功能，让更多的人愿意买单，市场价格也炒得火热，这背后就是商业利益在不断的推动这些食品发展，所以对于绝大部分人来说，没必要纠结这些东西，只要蔬菜产品检验合格，我们都可以放心使用，不必要过于苛刻的追求绿色食品，有能力消费就消费，没有能力买普通食品生活也不差，还是需要合理看待绿色食品。
