胃酸过多宜食含碱成分的食物，如下面这些：
一，花生米：如果胃有毛病反酸水时，可以抓一把生花生米放在嘴里嚼碎了，一定要嚼成细细的，要在空腹时吃比较好。生花生米有中和胃酸的作用，能减轻胃反酸的症状。
二，小米粥：小米粥养胃安神，对胃酸有很好的治疗作用，淘小米时，淘一遍即可，淘过多会损坏小米的营养物质。在熬小米粥时，要用小火慢慢的细熬，这样能把小米油熬出来。
三，红萝卜：红萝卜是碱性食物，汁多味甘，有中和胃酸的作用，把红萝卜洗干净后，生吃嚼碎了吃下，一会儿就会感觉胃酸好多了。
四，红茶：红茶能开胃健脾消食，有调和及收敛酸分泌过多的作用，绿茶对轻微泛酸者很适用。
五，南瓜：南瓜是一种较为常见的蔬菜，而南瓜所含的果胶还可以起到保护胃肠道粘膜的效果，避免受到粗糙食品的刺激，并促进溃疡面的愈合，很适宜于胃病患者食用。并且南瓜所含的成分还能促进胆汁分泌，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
参考资料来源：人民网-胃酸过多吃什么好？这些食物可以缓解
我自己就是胃不好，经常会出现胃酸过多的情况。严重的时候，会感觉胃里翻江倒海，会有酸水呕出来一样。如果你像我一样胃酸过多，可以考虑吃这些东西改善，可能会很有效的哦。
第一种：馒头
胃酸过多的话，就需要碱性的食物来中和。如果你跟我一样胃酸过多的话，就不能经常吃像烤地瓜这种容易产生胃酸的食物。可以经常吃一些馒头或者面条这样的碱性食物，这些碱性食物可以中和胃里的胃酸。所以胃酸过多的人，最好经常吃一些类似的面食哦。另外，最好吃馒头或者包子这种没有味道或者咸味的面食，少吃甜味的面食。我自己就是这样，吃了甜的面食就更容易胃酸过多，而吃咸的就没事哦。
第二种：牛奶
如果你经常性的胃酸过多，可以考虑吃一些富含蛋白质的食物，对保护胃有很大的帮助。像吃了比较刺激的食物，或者感觉胃酸过多，可以喝一些牛奶，很有效果哦。尤其是那种温热的牛奶，对养胃真的很有帮助。牛奶最好是喝热的，效果是最好的。冰牛奶刺激性有点大，如果你肠胃不好，最好不要尝试啦。
第三种：喝茶
茶叶也是碱性的食物，偶尔喝一点对缓解胃酸过多，也有很大的帮助。而且，茶叶的种类也非常多，夏季可以喝清爽的绿茶，冬季可以喝温热的红茶。另外，还有专门调配的养胃茶和养生茶可以喝哦。但是切记喝浓茶哦，否则会起到反作用。
第四种：咸菜
我吃烤地瓜就会胃酸过多，甚至会有干呕酸水的情况发生。每次感觉不舒服，妈妈都会给我拿一叠小咸菜吃一吃。虽然不知道为什么会有效果，但是吃了小咸菜这种咸的食物以后，确实感觉胃舒服很多，也不会干呕酸水了。所以如果你也胃酸过多，感觉肠胃不适，也可以试试吃一些咸味的榨菜或者咸菜，看看有没有改善哦。
这几种食物都是对缓解胃酸有帮助的，亲测是非常有效的。那么如果胃酸过多，什么食物是不能吃的呢？胃酸过多的人，不可以喝酒以及碳酸饮料，不然会越来越严重。另外，像油腻以及生冷的食物，也都是不可以吃的，比如刺身、冰淇淋、冰饮料什么的。还有很多容易产生胃酸的食物，也是非常不建议吃的，比如烤地瓜，水果，甜食等。
胃肠不好不是一天两天就能改善的，需要长时间地坚持，才能看见效果。虽然控制饮食是个很麻烦的事情，但是还是希望大家能坚持下去。胃是靠养的，你对胃好，胃就会对你好的哦。有一个好的胃肠，不仅吃啥都香，而且身体更健康哦。
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1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。
7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。
8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。
■胃酸过多食疗方：
多吃碱性食物如苏打饼干，焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。
■胃酸过多治疗方：
◇l、吴萸3克、黄连3克、牡蚣9克、滑石9克、石决明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方颇具疏肝和胃，温中化湿，散结止痛的良效。
◇2、党参、云苓各9克、陈皮、制半夏各6克，白术、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎两次，早晚分服，可常服用，自有神效。
◇3、神曲、厚扑各6克，陈皮5克，黄连2克，枳实3克，豆蔻3克，云苓9克，鸡内金6克，薯蓣12克，龙胆草1.5克，甘草3克，一日一剂，水煎两次，早晚分服，具有抑止泛酸嘈杂，温脾益胃之效。
■治疗胃酸过多、胃寒胃痛的小偏方
用料：红皮鸡蛋1个、白酒（60度）适量、痢特灵24片。
用法：将鸡蛋打入碗中，加入白酒并将其点燃，使鸡蛋烧熟或半熟；再将鸡蛋皮焙糊研成细末（不能用铁器）。
服用方法：早晨空腹将鸡蛋服下，鸡蛋皮用温开水送服，然后立刻服用痢特灵药（分5天服完）：
第一天：8片，分4次服用（每6小时一次，每次2片）。
第二天：6片，分3次服用（每8小时一次，每次2片）。
第三天：4片，分4次服用（每6小时一次，每次1片）。
第四天：3片，分3次服用（每8小时一次，每次1片）。
第五天：3片，分3次服用（每8小时一次，每次1片）。
胃酸是什么？
首先，吃什么食物可以缓解胃酸过多呢？
食用含有碱性成分的食物，例如牛奶、菠菜、酱油、油菜、卷心菜和其他新鲜蔬菜和水果(碱性水果如柠檬、橙子、葡萄柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果和西红柿)；
建议每天吃低脂肪和低糖的食物，而高脂肪和甜食会导致增加胃酸分泌增加。避免大量的添加刺激胃酸增加的调味品，如胡椒、咖啡、芥末等。
胃酸过多应主吃面食，它可以稀释胃酸，面食中的碱也可以中和胃酸。热牛奶、豆浆、粥等。能更好的稀释多余胃酸，从而保护胃粘膜。
其次，胃酸过多的人不能吃什么食物呢？
在通常的饮食中，最好不要过多食用酸性食物，一些辛辣食物和冷食最好不要吃太多如豆类、花生、醋和脂肪食物等。切记不要喝酒，不要吃甜食。
那么胃酸过多要怎么缓解症状呢？
首先，减少酸性食物的摄入，适量增加碱性食物摄入。说道胃酸，顾名思义就是胃部酸性过强，因此要减少酸性的食物摄入来增加碱性食物来中和。
另外每天坚持喝茶也可以起到维持酸碱平衡的作用。茶是维持人体酸性和碱性平衡的饮品，有胃酸症状的患者可以通过连续几天坚持喝茶来得到有效的改善。
最后，适时饮水来稀释胃酸。由于胃酸过多而导致的不适可以通过多饮水来稀释。大多数的情况下，最佳的饮食时间是早晨起床后空腹饮水，以及吃饭前一小时、餐后饮水亦可以很有效稀释胃酸。药物也可以辅助应对胃酸。多数的情况下，出现胃酸情况可以服用马丁啉、健胃消食片等药物即可对胃酸进行缓解，但药物的服用一定要在医师的指导下进行。