第一次吃榴莲要怎么吃

如题所述

榴莲让人“怀旧”。吃过一次榴莲就不上瘾的人很少。但是榴莲吃多了容易上火,买多了榴莲容易变质。第一次吃榴莲的人,怎么吃榴莲比较好?边肖教你如何吃各种榴莲,让爱吃榴莲的人,或者第一次品尝榴莲的人,都成为榴莲专家。
榴莲的吃法:生吃
榴莲最简单的吃法是生吃。“解构”榴莲肉,吃顿大餐真好!
另外,把榴莲切成方块,加入一些冰淇淋,搅拌一下就变成榴莲冰了!这种吃法可以掩盖榴莲的味道,适合初学者。
1、第一次吃榴莲,要口吃。
建议一开始就适应,很快你就会爱上怀旧的味道。但是一次不能吃太多。因为营养丰富,胃不能完全吸收,榴莲性温,吃多了容易上火。
2、不要贪吃榴莲,每天不要超过100克。
因为榴莲味道比较浓,在胃里会吸水膨胀,吃多了会堵塞肠道,造成便秘。
3.不适合吃榴莲的人
榴莲热量高,糖分高,肥胖者应少吃,糖尿病人不宜多吃。还含有高钾,肾病、心脏病患者要少吃。
4.吃榴莲后,九小时内禁止饮酒。
榴莲的吃法:熟的。
除了榴莲的生吃法,还有什么可以改变的?
1.榴莲炖鸡
此汤补而不燥,性质温和。能滋阴补肾,适合女生月经后调理。最适合秋冬。不过喜欢吃榴莲的人难免会有点失望,因为这种汤几乎没有榴莲味。如果想煮得更浓一点,可以把煮在汤里的榴莲捣碎,和汤一起吃,浓郁的榴莲味就会散发出来。
材料:榴莲(你爱吃多少就吃多少)、鸡肉1只(重约600g)、姜片10g、核桃仁50g、红枣50g、水约1500g、盐少许。
练习:
1)鸡肉洗净去皮,放入开水中,浸泡5分钟左右,剁成大块;将核桃用水浸泡去除油味;红枣洗净去核;剥榴莲,留下一大块皮。你可以去掉果肉,取汁,把皮切成小块。因为味道比较重,还是少放一点比较好。
2)将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中,水烧开,放入姜片,用武火卷起,小火焖3小时,加盐,用少量味精调味。
2、椰丝撑榴莲
材料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、盐和胡椒粉1茶匙、甜辣酱2汤匙。
面糊:香酥粉1.5杯,鸡蛋1个,色拉油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1汤匙,水适量。
练习:
1)榴莲肉,切成3cm*0.5cm的条状,将面糊搅拌均匀。
2)从油锅中取出,加入4杯油,加热至六分钟,依次用面糊和椰子粉蘸浆,放入锅中。
3)炸至金黄色,捞出沥干水分。吃的时候可以蘸辣椒或者甜辣酱。
3.榴莲蛋糕
材料:糕点50克,榴莲肉20克,鲜奶10克。
做法:将面粉、猪油、油打成芯,将水、糖放入面粉中,拌匀,搓至成水皮;把水皮包在油芯里,捏紧收口,卷成筒状,然后压平卷起来,卷成一圈包住榴莲肉,揉成鸟笼状,用剪刀把表面剪成尖尖的形状,在160℃的油锅里炸至金黄色。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-05-15
1将榴莲去皮:去皮的方法主要是找到榴莲上尖尖的一头裂开的口子,然后用手掰开,或者用刀子撬开。
2将西瓜切片:切成和榴莲的块大小差不多的。
3用密封盒盛装榴莲和西瓜:如果没有密封盒,可以用盘子装榴莲,然后用保鲜膜包好盘子。榴莲和西瓜要间隔开,即放一块榴莲放一块西瓜。
4放入冰箱冷藏:将冷藏室内的温度调低一点,低温低温可以减少榴莲的难闻气味,如果你第一次吃榴莲最好吃冷藏过的榴莲。
5在冰箱放一天或者半天以后开始食用:如果你觉得这样等的时间太长,可以将榴莲放入冷冻室,等到榴莲温度够低并且还没有上冻以前,拿出来开始食用。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-04-13

榴莲应该怎么吃