一天两顿饭,甚至一天一顿饭,宗教界长期有坚持。佛家就是过午不食,最早就是一顿,譬如佛祖时代,早功课后,僧侣们结伴去到村庄人家,每人化缘七家,就往回走,并不是所有的方法都适合所有的人,不同的人体质不同,情况也不一样,人最重要的是健康,只要身体健康,家庭和谐,心情愉快,就是幸福的人生由于早上不吃早饭,有可能会带来一系列的后果,比如:低血糖、头晕、饥饿等情况发生,到了中午,往往会饥不择食,吃的又多又快,最后多吃是肯定的,多吃就会让我们摄入了过多
不过要注意不能靠少吃一顿来减肥,尤其是不吃早餐,会造成能量和营养素的缺乏,还可能导致胃病和胆结石。一日三餐和一日两餐都有人在选择,而选择这种吃饭法的目的并不是用科学来衡量的,而是更健康,有的人虽然选择一日两餐但是却选择了晚上不吃饭,这样对于自己的身体健康,其实,每天吃三顿饭,本身有它的科学道理。因为人的胃排空是四个小时,就是说四个小时之后,吃进的食物基本完全消化了。如果,从事重体力劳动,消化的更快。
现在的一日三餐,是人为形成的,专家说一日三餐最科学。古人讲“人物是一理”。在动物园里一日三餐的动物门,总打不过饥餐渴饮的野生动物。说到现实世界中的一天吃两顿饭,有些人是早餐不吃,有些人是晚餐不吃。早餐不吃的人多是一些年轻人,他们平时工作忙,常常熬夜,早晨起得晚,所以早餐就不吃了。这样做很不好,
俗语说民以食为天,这句话写出来吃饭对人民群众的重要性。在古代那个不发达的时代,大家都温饱都成问题,再加上各种疾病的困扰,所以长寿的人并不多见。