这意味着,如果一杯奶茶 200ml,则至少要加入14g的白糖,除此之外,大概还需10g的炼奶,这样一杯奶茶的热量,大约就是120卡,相当于一碗米饭的热量。
除了糖,奶茶中添加最多的是植物脂末,植物脂末是什么东西呢?
植物脂末又称粉末油脂或奶精,主要原料是氢化植物油,葡萄糖浆,酷朊酸钠,乳化剂等。
植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,此过程中会产生反式脂肪酸,它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,诱发血管硬化,增加心脏病,脑血管意外的危险(血液8项指标都不正常)。
简而言之,植物脂末就是我们闻风丧胆的反式脂肪酸!
喝奶茶真的会胖吗?答案是经常喝奶茶的人会增加肥胖的风险,首先是因为奶茶中的糖分较高,其次奶茶中的脂肪含量也较高,而这些能量就是单纯的能量,几乎没有什么营养,这种能量很容易转化为脂肪储存在体内,造成肥胖,尤其是很多人因为减肥方式不当,造成了易胖体质,这种体质的人如果经常喝奶茶就会更加容易发胖。
奶茶中最可怕的不是含量很高的糖分,拿冲泡的奶茶举例,一包17.5g的奶茶中,含糖约12.5g,其中还包括2g左右的脂肪,2g脂肪看起来不多,但是积少成多,如果经常喝奶茶,或者说一天喝的不止一包,那么摄入的糖量和脂肪就会更高,中国居民膳食指南建议我们每人每天摄入的精制糖不超过50g,所以奶茶中的糖对于身体的影响,如果不喝的太多,还在可控范围之内,但是脂肪是最易于人体吸收的,不需要什么过程,可以直接堆积在皮下甚至是内脏。尤其是现在外面卖的的现做的奶茶,其中富含的糖分和脂肪会更高,经常喝自然会胖。
很多人纠结自己为什么事易胖体质,易胖体质其实并不是天生的,而是由后天的饮食以及生活习惯所导致的,如一些经常节食甚至断食减肥的人,或者饮食搭配不够合理,都会导致每次减肥的过程中消耗过多的蛋白质,而脂肪其实减的少之又少,而身体的饥饿体质导致一旦摄入能量,这些能量会自动转化为脂肪储存起来,反复多次,就会形成易胖体质,那么相比之下,就会更容易胖,要想减肥,首先要调整饮食习惯以及膳食的结构,这样偶尔喝一次奶茶也不会给身体带来太多的影响。