食材:奶油白酱奶油 300克 、低筋面粉 270克、 冷开水800克、 盐 20克、 糖 20克、起司粉 60克 、动物性鲜奶油 800克、 乳酪起司 50克
奶油隔水加热煮到融化,再到入低筋面粉炒致糊化,接着再慢慢到入冷开水把面糊煮开.
最后加入动物性鲜奶油、盐巴、糖、起司粉、乳酪起司 一起拌煮融化即可.奶油白酱就完成了
接着将主要食材的部分的蔬菜与培根全都切成丁状,这样蒸煮比较容易熟烂将以上食材与调味料,放入蒸烤箱烤盘并用蒸煮方式调100度蒸约莫40分钟
等食材蒸煮熟烂接着倒入刚做好的白酱一起采用蒸烤模式,170度约莫20分钟
如果喜欢有很多牵丝起司感觉,可以加入更多比萨用起司,想更焦脆可以再多烤个5分钟
青南瓜
培根
盐、黑胡椒、橄榄油
培根烤青南瓜的做法
小青南瓜切成船型,抹少许橄榄油
用培根裹起青南瓜,撒少许盐和黑胡椒
烤箱预热180度,烤至培根略为焦香收缩,青南瓜变软即可。