爸爸是蝴蝶。
解释分析：该题为一题脑筋急转弯题目，题目中问“米的妈妈是谁，米的爸爸是谁”，按照常规思路，那米的爸爸妈妈就是生米的存在，但是米是粮食，并没有像人类一样有亲属关系；
而脑筋急转弯不能用常规思路来解答，所以这里“生”可以联想到，“花生米”，所以米的妈妈是“花”，而爸爸之所以是“蝴蝶”，是因为“花恋蝶”。
脑筋急转弯分类广泛，包括经典类，益智类，搞笑类，讽刺类，数学类，英语类，整人类，冷笑话类等等，其他类型的脑筋急转弯还有：
冬瓜、黄瓜、西瓜、南瓜都能吃，什么瓜不能吃？——答案及解释：傻瓜，傻瓜是贬义词，而不是能食用的瓜果。